Ingredientes
- •1 chávena de chá de Arroz Basmati
- •1/2 Alho-francês
- •1 mão cheia de Pinhões
- •1/2 cubo de Caldo de galinha
- •Azeite q.b.
- •Sal q.b
- •Pimenta q.b
Preparação
- Levar o azeite ao lume com o alho-françês cortado às rodelinhas até amolecer, sem deixar queimar.
- Juntar o arroz e mexer para envolver bem com o azeite.
- Juntar 2 chávenas de água a ferver e o caldo de galinha.
- Temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar em lume brando.
- Se necessário ir juntando mais água e rectificar de temperos.
- Quando o arroz estiver quase cozido, juntar os pinhões.
- Sugestões: É bom para acompanhar pratos de carne.
