Ingredientes
- -4 xícaras (chá) de arroz Frida cozido em água e sal
- -100 g de presunto cortado em tirinhas
- -100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas
- Para o molho cremoso:
- -350 g de creme de leite (nata)
- -1/2 xícara (chá) de leite
- -3 gemas
- -Tempero verde picado
- -sal a gosto
- -Manteiga para untar
Preparação
- Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas,
- o tempero verde, o sal e misture bem.
- Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o
- molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.
- Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo.
- Termine colocando o restante do molho cremoso. Leve ao forno
- pré-aquecido até derreter o queijo.
- Sirva em seguida.
