Ingredientes
- 1 cebola média
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de arroz
- 5 xícaras de água
- 1 envelope de açafrão
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de canela em pó
- 100g de tâmaras
Preparação
- Refogue a cebola picada na manteiga. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio. Tire os caroços das tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva.
