Ingredientes
- 2 xicara (chá) de arroz
- Queijo fresco cortado em pedacinhos
- 2 dentes de alho amassado
- Água para cozinhar o arroz
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
Preparação
- Em uma panela colocar o óleo, refogar o alho em seguida juntar o arroz. Refogar bem.
- Em seguida colocar a cenoura mexendo bem. Depois colocar a água quente e deixar cozinhar.
- Quando o arroz estiver quase seco juntar o queijo picadinho. Misturar e deixar secar um pouco.
- Colocar em uma forma com buraco no meio e só desenformar quando for servir.
