Ingredientes
- •4 chávenas de arroz quente, cozido em água e sal
- •2 colheres de sopa de passas brancas
- •1 colher de sopa de passas pretas
- •2 colheres de sopa de pistaches picados
- •2 colheres de sopa de óleo
- •1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- •Salsinha verde picada (quem preferir pode ser cebolinho)
- •1 cebola média em fatias bem finas
- •Sumo de ½ limão (pode ser um inteiro se preferir)
- •Sal a gosto
Preparação
- Cozinhe o arroz e assim que ficar pronto, adicione os outros ingredientes.
- Misture com cuidado e tape.
- Deixe abafadinho durante 10 min e sirva.
- Muito bom para acompanhar com plumas ou secretos de porco preto.
