Ingredientes
- 800 g de lingüiça defumada e fatiada,
- 1 cebola picada,
- 2 dentes de alho,
- 2 colheres de óleo,
- 2 xícaras de arroz,
- 6 xícaras de água fervente,
- tempero verde, sal a gosto
Preparação
- Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça. Misture o arroz e frite. Acrescente a água e o sal e cozinhe. Quando estiver cozido, junto os temperos verdes.
