3 xícaras de arroz pronto, 30 gramas de fígado de galinha cortados em
pedaços, 2 CS de farinha de trigo, sal e pimenta a gosto, 1 pacote de sopa creme
de galinha, 2 xícaras de leite e 2 CS da salsa picada. Passe os fígados em farinha
de trigo com sal e pimenta. Frite em 3 CS de margarina, até que dourem. Num
pirex, arrume o arroz, o fígado refogado e a salsinha. Prepare creme de galinha
conforme instruções do pacote e acrescente ao arroz. Polvilhe queijo ralado e
leve ao forno moderado por 30 minutos.
Arroz
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