Ingredientes
- 2 xícaras (chá) arroz japonês
- 2 e ½ xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de Saquê
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
Preparação
- Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Misturar o sal e o Saquê à ervilha. Levar o arroz ao
- fogo forte com a ervilha. Cozinhar por 15 minutos. Desligar o fogo e deixar descansar por mais 15 minutos.
- Servir nas tigelas acompanhado de Shoyu.
- Rendimento: 4 pessoas
