Ingredientes
- 2 colher (sopa) de cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 1 colher de óleo
- 2 xicara (chá) de água fervendo
- 1 xicara de arroz
- 100 gramas de mussarela light em cubo
- 5 tomates secos sem o óleo
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Preparação
- Colocar, em uma panela, o óleo, o alho, o arroz e fritar.
- Colocar a água, o açafrão e deixar cozinhar. Depois de pronto, acrescentar o tomate seco e a mussarela.
- Salpicar o cheiro-verde e servir quente
