Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- - 50 g de margarina
- - sal a gosto
- - 1 cebola pequena ralada
- - 6 xícaras de chá de água
- - 100 g de amêndoas sem pele cortadas em tirinhas e
- - passadas em 1 colher de sopa de manteiga
- - 1 colher de sobremesa de páprika
- modo de preparar:
- derreta a manteiga e junte a cebola. acrescente o arroz e as amêndoas passada por 1 colher de sopa de manteiga.
- refogue normalmente.
- creme de damasco
- - 100 g de damasco seco
- - 2 xícaras de chá de água
- - 1 colher de sopa de karo
Preparação
- bata no liqüidificador o damasco com a água e o karo. leve ao fogo e deixe ferver até virar uma calda. enforme o arroz em uma assadeira de anel untada com manteiga. depois de frio desenforme e sirva com o creme por cima ou a parte.
