Ingredientes
- •
- 2 xícaras (chá) de arroz
- •
- 4 xícaras (chá) de água
- •
- 1 tablete de caldo de carne
- •
- 1 colher (sopa) de óleo de soja Sadia
- Cobertura
- •
- 250 gr de patinho moído
- •
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
- •
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- •
- 1 tablete de caldo de carne
- •
- quanto baste de açúcar União
- •
- 100 gr de mussarela em fatias
- •
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
Preparação
- Leve para aquecer metade da água por 3 minutos na potência alta. Dissolva o tablete de caldo de carne.
- Coloque no refractário, o arroz, o caldo, o restante da água e o óleo leve destapado ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta. Retire e transfira o arroz para um refractário rectangular ou circular (tipo torta) tampe e reserve.
- Cobertura
- Coloque em um refractário o óleo e a carne moída leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
- Acrescente o tablete de caldo de carne esfarelado, o molho de tomate e uma pitada de açúcar.
- Retorne ao microondas por mais 4 a 5 minutos na potência alta.
- Retire, mexa bem e coloque sobre o arroz reservado por cima.
- Disponha a mussarela e por último polvilhe o queijo ralado.
- Retorne ao microondas por 3 a 5 minutos para gratinar.
