Ingredientes
- •1 ovo
- •500 grs. de farinha
- •250 grs. de açúcar
- •250 grs. de manteiga
Preparação
- Bate-se o ovo com o açúcar, acrescenta-se a manteiga derretida (sem ferver) e por fim amassa-se tudo com a farinha.
- Estende-se a massa, cortam-se argolas com um copo e o centro recorta-se com um dedal.
- Levam-se ao forno moderado, em tabuleiro enfarinhado.
- Ao sair do forno envolvem-se as bolachas em açúcar.
