Ingredientes
- ½ caneca de farinha
- ¼ amido de milho (maizena)
- 2 colheres de sopa de puré de batata (flocos)
- Pimenta
- 1 caneca de água gaseificada
- Pão ralado
- Sal
- Óleo
- Cebolas grandes
Preparação
- Comece por juntar a farinha com o amido de milho num recipiente.
- Adicione o puré de batata, o sal e a pimenta.
- Misture e ao mesmo tempo que adiciona a água com gás até obter uma massa não muito líquida nem muito sólida.
- Corte as cebolas em rodelas não muito grossas, mas também não muito finas.
- Passe as rodelas pela massa, escorra e pane no pão ralado.
- Numa frigideira com o óleo já quente frite as rodelas até ficarem tostadinhas.
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