Ingredientes
- •Bacalhau cozido
- •batatas cozidas
- •ovos
- •salsa
- •azeite
- •vinagre
- •pão ralado
Preparação
- Parta as batatas aos bocados.
- Retire as espinhas ao bacalhau.
- Coloque num recipiente que dê para ir ao forno e à mesa uma camada de batatas, de seguida bacalhau e ovos.
- Volte a colocar outra camada de batatas.
- Faça o molho a seu gosto com o azeite e vinagre.
- Se gostar pode juntar um pouco de pimenta com este molho.
- Regue as batatas e polvilhe com pão ralado a seu gosto.
- Leve ao forno até que fique dourado retire.
- E está pronto a servir.
- Coloque um raminho de salsa no centro e se gostar azeitonas pretas á volta.
- Também pode aproveitar desta forma as partes do bacalhau mais finas.
- Este prato fica bastante saboroso para quem gosta de bacalhau.
