Ingredientes
- •10 bananas
Preparação
- Leve um tacho ao lume com as bananas com casca e água para cozerem.
- Depois de cozidas, descascam-se e desfazem-se bem com um garfo.
- É um óptimo acompanhamento para peixes.
Gastronomia de S. Tomé e Príncipe
Angu de Banana
