Ingredientes
- 1 kg de manteiga temperatura ambiente
- 500 gr de açúcar
- 1,4 Kg de farinha de trigo
- 4 colheres de leite
- casca ralada de limão
Preparação
- Misturar bem a manteiga com o açúcar, acrescenta-se a raspa de limão, depois botar farinha aos poucos, misturar bem e acrescentar o leite.
- Pôr a massa no saco confeiteiro e fazer os desenhos.
- O que nós vemos nas bolachinhas compradas, tem, fondant e com algum pedacinho de fruta como goiabada etc.
- A massa tem que ficar firmezinha e que não espalhe para os lados.
