Ingredientes
- •240 g de pão-de-ló esfarelado
- •6 gemas
- •240 g de açúcar
- •120 g de manteiga
- •água de flor de laranjeira q.b.
- •1 requeijão
Preparação
- Bate-se tudo com o requeijão, deita-se num tabuleiro, para se cozer; passam-se as almojávenas por açúcar e vão à mesa com açúcar por cima.