Ingredientes
- •500g. de seitan
- •150g de chouriço de soja
- •2 colheres (sopa) de pão ralado
- •2 dentes de alho
- •1 raminho de salsa picada
- •sal e pimenta q.b.
- •óleo para fritar
Preparação
- Corte o seitan em cubos.
- Retire a pele ao chouriço de soja e corte-o em pedaços.
- Corte o alho em rodelas.
- Deite tudo na picadora e ligue até ficar uma mistura lisa.
- Deite tudo para uma tijela, junte a salsa picada, tempere com o sal e a pimenta, adicione o pão ralado e misture muito bem até ficar uma mistura moldável.
- Molde peq. bolinhas e depois frite-as em óleo até ficarem douradinhas.
