Ingredientes
- 1 Embalagem de almôndegas
- 1½ Alho Francês
- 1 Dente de Alho
- 1 Cebola
- Polpa de tomate q.b.
- Oregãos q.b.
- Noz Moscada q.b
- Pimenta (preta)
- Sal Mesa q.b.
- Vinho fino q.b.
- Azeite q.b.
- Agua q.b.
- 500gr esparguete
Preparação
- Pique
- a cebola e o dente de alho para o tacho, deite um pouco de azeite. e
- deixe refogar um pouco. Junte a polpa de tomate e deixe refogar um
- pouco. De seguida deite um pouco de agua. Coloque as almôndegas dentro
- do tacho e adicione os oregãos, a noz moscada, a pimenta (eu uso
- pimenta preta), o sal e o vinho fino. Entretanto, corte o Alho Francês.
- Quando vir que as almôndegas estão quase prontas adicione o Alho
- francês e deixe-o cozer bem. Acompanhe com esparguete cozido.
