Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola grande ralada
- 1 dente de alho
- amassado
- 1 colher (chá) de
- cominho
- 2 colheres (sopa) de
- salsinha picada
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
- 1 colher (sopa) de
- margarina light
- 1 xícara (chá) de
- catchup
- 1 colher (sopa) de
- molho inglês
- 1 xícara (chá) de
- açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de
- suco de limão
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 13 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 281,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Em uma tigela, misture a carne, o ovo, metade da cebola,
- o alho, o cominho, a salsinha e 3 colheres (sopa) de água;
- tempere com sal e pimenta. Faça pequenas bolinhas e vá
- colocando-as em um refratário. Leve ao microondas em
- potência alta por 6 a 8 minutos; reserve. Em outro refratário,
- coloque a margarina e o restante da cebola,
- misture e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3
- minutos para a cebola murchar. Junte o catchup, o molho
- inglês, o açúcar e o suco de limão; misture e leve ao forno
- por mais 3 a 4 minutos em potência alta. Despeje o molho
- sobre as almôndegas e sirva com arroz.
