Ingredientes
- •250 g de açucar glacê
- •2 claras
- •1 colher de sopa de manteiga
- •250 g de amêndoas
- •2 colheres de sopa de farinha
- •canela em pó
Preparação
- Escalde as amêndoas num tacho com água a ferver, em seguida retire a pele e esmague-as retirando 18 amêndoas inteiras para a decoração.
- Bata as claras em castelo com o açucar.
- Adicione a farinha às amêndoas e a canela e junte as claras batidas, misturando cuidadosamente para não baixarem.
- Unte um tabuleiro de forno e coloque sobre ele colheradas da preparação.
- Enfeite com uma amêndoa sobre cada almendrado e leve a forno médio durante 20 a 30 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
