Ingredientes
- 1 côco ralado
- 2 copos de água
- 1k de açúcar
- 1 xíc (chá) de nozes moídas
Preparação
- Rale o côco, escalde-o com água fervente.
- Esprema com um guardanapo para extrair o leite de côco.
- Junte o açúcar e leve ao fogo até tomar ponto de fio. Acrescente as nozes e mexa bem.
- Despeje a massa sobre o mármore untado e espere esfriar.
- Retire do mármore, até ficar branca.
- Corte em pedacinhos e embrulhe em papel de seda.