Ingredientes
- •250 grs. de açúcar
- •250 grs. de farinha
- •1 ovo
- •1 colher de sopa de manteiga
- •1 colher de chá de bicarbonato
- •1 colher de chá de canela em pó
- •2 dl de leite gordo
- •raspas da casca de 1 limão
Preparação
- Bate-se o ovo com o açúcar.
- Junta-se a canela, o bicarbonato e o leite.
- Quando estiver bem ligado, adiciona-se a farinha e, por ultimo, a manteiga derretida.
- Vai ao forno num tabuleiro untado com manteiga e, estando cozido, desenforma-se e corta-se em triângulos que se passam por açúcar.
