Ingredientes
- - 2 colher (sopa) de manteiga derretida
- - 2 colher ( sopa) de farinha de trigo
- - ⅓ xicara de farinha de rosca
- - 1 xicara de leite
- - 100 gramas de ricota amassada
- - 2 maços de brócolos cozidos
- - sal a gosto
Preparação
- Numa panela misturar a manteiga, a farinha e a ricota. Adicionar o leite; cozinhar e mexer
- até a mistura ferver. Acrescentar os brócolis cozidos e o sal. Colocar numa forma de
- capacidade de 1 litro; cobrir com a farinha de rosca. Assar em forno moderado preaquecido
- por 30 minutos.
