Ingredientes
- 1 kg de acelga
- MOLHO:
- 6 colheresde sopa de sakê
- 6 colheresde sopa de shoyu
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colherde chá de tempero branco
- ½ xícara de vinagre
- 3 dentesde alho
- 1 pedaço de gengibre
- 1 pimenta malagueta
- 3 colheresde café de sal
- 3 talosde cebolinha picados
Preparação
- Passe aacelganaáguaquenteeesprema tirandoaágua.2.Corte emtamanhode5cme coloqueemtravessapirex.3.Refoguetodosostemperosdomolho. 4.Despejeomolho pronto emcima da acelga.
