Ingredientes
- - 2 files de abadejo
- - limão
- - alho
- - sal
- - manteiga
- - alcaparras
Preparação
- Tempere os files com ½ limão, sal e alho espremido. Deixe descansar por 1 hora. Grelhe em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até cou,rar e só então grelhe o outro lado. Em um recipiente pequeno derreta 150gr de manteiga e junte as alcaparras. coloque os files em uma travessa e cubra com as alcaparras. Bom apetite.
