Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 1 abacaxi pequeno e maduro
- 2 colheres de sobremesa de canela em pó
- 2 colheres de sobremesas de açúcar amarelo
- 1 colher de café de noz moscada
- 30 g de margarina Vaqueiro
- 1 lima
Preparação
- Corte o abacaxi de alto a baixo em quatro. Retire o coração e, com uma faca afiada separe a polpa de cada quarto da casca e corte em fatias.
- Coloque os quartos de abacaxi sobre recipientes individuais que posam ir ao forno e à mesa e puxe um pouco as fatias para fora da casca, desencontrando-as.
- Misture a canela com o açúcar e a noz moscada. Adicione a margarina Vaqueiro e esmague com um garfo até obter uma massa tipo areia. Distribua sobre os quartos de abacaxi e regue com um pouco de sumo da lima.
- Leve ao forno cerca de 4 minutos com o grelhador ligado para caramelizar a superfície.
- Sugestão
