Ingredientes
- •2 embalagens de sopa de peixe
- •100 g de miolo de berbigão
- •1,5 dl de água
- •2 postas de peixe pequenas
- •200 g de camarão
- •sal q.b.
Preparação
- Descongele as embalagens de sopa de peixe e o miolo de berbigão à temperatura ambiente.
- Leve ao lume um tacho com a água temperada com sal. Quando levantar fervura, coza o peixe e o camarão. Sem desligar o lume, tire o peixe e os camarões cozidos e adicione à água da cozedura a sopa de peixe descongelada. Deixe ferver, por cerca de 10 minutos.
- Descasque os camarões e tire as espinhas ao peixe. Corte-os em pedaços e guarde.
