Preparação
- (4 pessoas) 30 minutos 2 c. c. de azeite 1 cebola média picada 1 cenoura média fatiada 2 nabos picados 1 dente de alho espremido 2 cubinhos de caldo de carne esfarelados 1 c. c. de manjericão seco 4 xíc. de água 100g de conchinhas cruas 1 xíc. de vagem cortada fininha ½ xíc. de champignon fatiado 1 xíc. de couve cortada fininha 2 CS. de queijo parmesão Numa panela grande refogue no azeite a cebola, a cenoura, os nabos e o alho. Cozinhe. mexendo sempre, ± 5 minutos. Acrescente os cubinhos e o manjericão. Junte a água. deixe ferver. Acrescente o macarrão e cozinhe 15 minutos, em fogo baixo, meio tampado, adicione a vagem, champignon e a couve: cozinhe mais um pouco. Salpique com o queijo parmesão. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 1 porção de pão. ½ porção de gordura. 35 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 135
