Preparação
- Prepare um MOLHO TÁRTARO, preparando a maionese com 1 gema de ovo cozido e todos os ingredientes indicados ao lado. Para 2,5 dl de maionese, junte 1 colher de sopa de alcaparras e 1 colher de sopa de salsa picadas.
Maioneses
Molho Tártaro
