Ingredientes
- •18 colheres de sopa de farinha de trigo
- •1/2 colher de chá de sal
- •2 colheres de chá de fermento em pó
- •2 ovos
- •200ml de leite desnatado
- •3 colheres de sopa de manteiga light derretida
Preparação
- Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento. Reserve.
- À parte, numa tigela, bata as gemas até ficarem esbranquiçadas, aos poucos, junte o leite misturado com a manteiga. Bata até ficar homogéneo.
- Em seguida, acrescente os ingredientes secos, mexendo bem com uma colher, mas sem bater, até a massa ficar lisa.
- Bata as claras em castelo e junte ao preparado, mexa delicadamente até obter uma massa homogénea.
- Liga-se uma máquina própria para waffles, despeje um pouco de massa sem enche-la muito.
- Feche a máquina e deixe por 4 minutos, ou até os waffles dourarem.
- Repita a operação até terminar a massa.
- calorias por porção.
