Ingredientes
- 5 goiabas vermelhas médias sem casca e sementes
- Leite condensado diet
- 1 colher de sopa de multi-adoçante culinário
- ½ xícara de chá de suco de laranja
- 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
- 10 colheres de sopa de água fria
- 3 claras em ponto de neve
Preparação
- Bata bem a goiaba no liquidificador com o leite condensado, o multi-adoçante e o suco de laranja. Hidrate a gelatina na água e derreta em banho-maria. Acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea. Retire do liquidificador e junte as claras batidas delicadamente. Distribua em taças e leve à geladeira até ficar bem firme.
