Ingredientes
- 2 colher (sopa) manteiga
- 100 gr açúcar
- 0.50 dl leite
- 5 ovos
- 18 bolacha torrada
Preparação
- - Misture junto as gemas com 80 gramas de açúcar, o leite e a manteiga.
- - Leve estes ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo. Então retire e deixe arrefecer.
- - Envolva no preparado as bolachas trituradas e também as claras em castelo, às quais juntou o resto do açúcar.
- - Distribua em taças e sirva-o fresco
