Ingredientes
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 240 gramas de natas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 240 ml de vinho branco
- ½ colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Preparação
- Coloque a manteiga numa caçarola e derreta. Refogue a cebola até alourar e junte então o vinho.
- Deixe que ferva até o líquido se reduzir à metade.
- Junte a mostarda e as natas e cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar um pouco.
- Tempere com o sal e a pimenta.
