Ingredientes
- 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
- 1 colher (sopa) de maisena
- 600 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- canela em pó
Preparação
- Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixe encorpar. Retire a panela do fogo e adicione o chocolate. Leve novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhe até o chocolate derreter. Distribua o creme de chocolate em 4 taças e complete com o creme de leite batido. Polvilhe com canela e sirva.
