Ingredientes
- 2½ col. sopa de fermento flechmmam de bolinha
- 3 col sopa de manteiga
- ⅔ xíc. de açúcar
- 2 ovos
- erva doce (dar um pequeno fervor com o leite)
- mais ou menos 750g de farinha
- 1 xíc. de leite
- 1 xíc. de água morna
Preparação
- Por o fermento em um recipiente com água morna, 2 colheres de açúcar, um pouco de farinha e deixar levedar.
- Depois mistura-se ao fermento o restante dos ingredientes secos e sova-se bem. Se põe em um lugar abrigado (dentro do forno apagado) e se deixa crescer até dobrar de volume.
- Então se abaixa a massa e se faz os pães e vão novamente para crescer |(dentro do forno apagado).
- Finalmente depois de crescidos, vão ao forno quente por mais ou menos 20.
