Ingredientes
- 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente -240g
- ½ xíc de açúcar confeiteiro -65g
- 2 col (chá) de baunilha
- 1¾ xíc de farinha- 260g
- 1 xíc de açúcar- 90g
Preparação
- Em uma vasilha grande bata a manteiga, o açúcar confeiteiro e a baunilha.
- Junte a farinha e as nozes e misture bem.
- Cubra e leve para a geladeira por 30 ou até que esteja firme o suficiente para manusear.
- Retire pequenos pedaços de massa, role com as mãos sobre uma superfície polvilhada com a farinha até obter rolinhos da espessura de um dedo.
- Corte em comprimento de 5cm, ponha em forma sem untar, forme luas crescentes e deixe um espaço de uns 2cm entre elas.
- Asse em forno moderado 180ºC pré aquecido por uns 20 ou até que esteja firme ao serem tocados.
- Enquanto estiverem mornos, passe o açúcar.
- Guarde em recipientes hermeticamente fechado.
- Dá 60 biscoitos
