Ingredientes
- 0,5 litros de azeite0,5 litros de mel250 gramas de açúcar mascavado2 chávenas de chá de farinha de trigo1 chávenas de chá de farinha de milho0,5 vagem de baunilha0,5 pacote de canela0,5 pacote de erva doce
Preparação
- - Juntam-se todos os ingredientes (excepto as farinhas) num tacho grande, e vai a ferver cerca de 15 minutos.
- - Misturam-se as duas farinhas muito bem, e de seguida, a pouco e pouco junta-se ao preparado do tacho até a farinha incorporar, mexendo sempre muito bem.
- - Retira-se do lume e tendem-se as broas enquanto está quente.
- - De seguida vai ao forno, até o solo ficar tostado.
