Ingredientes
- 80 ml de rum
- 5 ovos
- 250g de manteiga sem sal e mole
- 3250g de açúcar refinado e peneirado
- 250g de farinha peneirada
- 2 gemas de ovos batidos com 1 colher (sopa de água)
Preparação
- Ponha todos os ingredientes em uma vasilha, menos as gemas batidas, e sem bater.
- Ponha na massa numa bolsa de confeitar e forme biscoitos pequenos e redondos sobre forma untada.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Pincele os biscoitos com um pouco da mistura de gemas e asse em forno a 150ºC até ficar dourado uns 25.
