Ingredientes
- 3 claras
- ¾ xíc (chá) de açúcar
- 1 col (chá) de baunilha
- 1 pacote de coco ralado (de 50g)
- 180g de chocolate meio amargo, ralado grosso
- margarina para untar
Preparação
- Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre, até que fique bem firme.
- Acrescente a baunilha, o chocolate e mexa devagar.
- Numa assadeira untada de margarina, pingue a massa com o auxílio de uma colher de chá, deixando um espaço de uns 4 cm entre um e outro.
- Leve ao forno brando e deixe assar por uns 25.
- Retire e deixe esfriar. Depois de bem frias, conserve-as numa lata ou vidro bem fechado.
