Ingredientes
- •
- 175 g de farinha de trigo
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- 4 colheres de sopa Hermesetas Gold Pó/Granulado
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- 80 g margarina cortada em pedacinhos
- •
- 1 gema
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- casca de meio limão
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- 1 colher de sobremesa de sumo de limão
- Cobertura
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- 1 clara ovo
- •
- 2 colheres sopa de nata
Preparação
- Amassar em conjunto, a farinha, as Hermesetas Gold e a margarina, com as pontas dos dedos, trabalhando rapidamente, para obter uma mistura quebradiça.
- Juntar o ovo, a raspa e o sumo de limão e misturar ligeiramente, por forma a obter uma massa.
- Levar ao frigorifico por 1 hora.
- Com o rolo, estender tiras de ⅚ mm de altura e daí cortar formatos a seu gosto.
- Bater a clara em conjunto com as natas e deitar por cima dos fofos. Cozer em forno pré-aquecido a 180º , cerca de 12 minutos.
- Cada biscoito contem:
- Calorias
- Joules
- Proteinas
- Hidratos Carbono
- Gorduras
- ,2g
- ,8g
- ,5g
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