Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de
- ervilha em lata
- 200 g de vagem
- cozida e picadinha
- 200 g de cenoura
- cozida e picadinha
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de
- água
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de
- cheiro-verde picado
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 77,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
- Escorra a ervilha, junte os legumes, misture bem e reserve.
- Bata os ovos com a água, tempere com sal e as ervas
- picadas. Aqueça ½ colher (sopa) de óleo de canola na
- frigideira, despeje ¼ da mistura de ovos e frite dos dois
- lados. Repita essa operação mais três vezes. Coloque cada
- omelete em um prato e guarneça com os legumes.
