Ingredientes
- 10 g de cebola 1 dente de alho ¼ de pimento verde 100g de tomate 1 cubo de caldo de carne 1 colher (chá) de natas 70 g de massas integrais óleo, sumo de limão, alecrim, manjericão e pimenta q.b.
Preparação
- Pique a cebola e o dente de alho. Leve a dourar num pouco de óleo; junte o alho e o pimento verde e deixe fritar, durante 5 minutos. De seguida, corte o tomate em cubos e adicione-o ao refogado. Tempere com sumo de limão, alecrim, manjericão e pimenta a seu gosto. Junte 1 colher (sopa) de água e o cubo de caldo de carne e deixe cozer, por 15 minutos. Finalmente, triture e acrescente as natas. Sirva acompanhado das massas integrais.
