Ingredientes
- 500 g de espinafre
- 1 colher (sopa) de
- óleo de girassol
- 1 colher (chá) de
- gengibre picado
- 1 cebola grande
- ralada
- 1 dente de alho
- amassado
- 1 xícara (chá) de
- champignon em
- lâminas
- 1 colher (sopa) de
- molho de soja
- 1 colher (chá) de
- açúcar
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 13 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 95,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Lave as folhas do espinafre, coloque-as em uma fôrma
- refratária; tampe e leve ao microondas em potência média
- por 8 a 10 minutos, mexendo após 5 minutos. Quando
- estiverem macias, retire do forno e deixe descansar por 1
- minuto. Junte o óleo, o gengibre, a cebola e o alho; misture
- bem, tampe e leve ao microondas em potência média por
- a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos, até que a cebola
- esteja macia. Adicione os demais ingredientes, misture,
- tampe e leve ao microondas na mesma potência por mais
- minutos.
