Ingredientes
- Beringelas
- Gengibre
- Pimentos
- Azeitonas
- Molho de tomate
- Azeite
- Shoyo
Preparação
- Ponha o molho de tomate no tacho e deixe ferver. Ponha o gengibre e deixe ferver. Ponha as beringelas em rodelas e depois o pimento, shoyo e o azeite. Deixe cozer, se for preciso ponha um pouco de água.