Ingredientes
- para 4 Pessoas:
- •4 ou 5 Postas de Bacalhau
- •4 Dentes de Alho
- •3 dl de Azeite
- •Salsa Picada q.b.
- •Azeitonas Pretas
Preparação
- Asse as postas de bacalhau num grelhador ou mesmo na brasa deixando tostar.
- Leve ao lume, o azeite com os alhos e deixe ferver bem.
- Quando o bacalhau estiver assado corte o bacalhau aos pedaços com um tesoura de trinchar e coloque-o num recipiente fundo.
- Deite sobre o bacalhau o azeite com o alho ainda a ferver.
- Polvilhe com salsa e decore com azeitonas pretas.
- Acompanhe a gosto.
