Ingredientes
- Tempo de preparo: 30 min.
- Rendimento: 4 porções
- 1 kg de bacalhau seco, previamente dessalado, limpo e cortado em pedaços
- 4 batatas cortadas em rodelas . 1 pimentão verde sem sementes, cortado em rodelas
- 1 cebola cortada em rodela . 2 tomates cortados em rodelas . azeite e sal a gosto
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas . Pão torrado cortado em rodelas de + 1 cm . 12 azeitonas
Preparação
- Unte uma assadeira de barro com azeite e cubra todo o fundo de pão torrado. Coloque por cima o bacalhau, a batata, o pimentão, a cebola e por fim o tomate. Misture o azeite com uma colher de sopa de água e regue
