Ingredientes:
de carne macia
3 a 4 abobrinhas raspadas e cortadas em rodelas
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ou 3 ovos
Modo
de Fazer:
Moa
a carne. Doure a cebola na manteiga e junte a carne para refogar. A seguir,
junte as abobrinhas, mexendo sempre. Quando estiver bem misturado, tampe a
panela e deixe cozinhar em fogo brando. Antes que a abobrinha esteja cozida,
quebre os ovos sobre a mistura e deixe completar o cozimento.
