Ingredientes
- •50g de fermento de padeiro
- •3 dl de leite
- •100g de manteiga ou margarina
- •500g de farinha
- •1 dl de queijo ralado
- •1 colher das de sobremesa de oregãos secos
- •1 colher das de chá de sal fino
Preparação
- Esfarela-se o fermento entre os dedos, junta-se-lhe o leite morno.
- Acrescenta-se a metade da manteiga derretida, o sal, metade do queijo e a farinha e trabalha-se a massa.
- Depois forma-se um rolo, que se corta ás fatias finas, dando cerca de 20.
- De cada fatia forma-se uma bola, as quais se vão colocando numa forma de bolo inglês untada.
- Pinta-se com a manteiga derretida e polvilha-se com queijo.
- Colocam-se as restantes bolas de massa sobre as primeiras e pintam-se com mais manteiga, polvilha-se com bastante queijo e o resto dos oregãos e mete-se no forno.
- Bom Apetite!
