Ingredientes
- •1/2kg de farinha de trigo
- •1/2 xícara de chá de óleo
- •1 colher de sopa de sal
- •1 xícara de chá de água
- Para o Recheio:
- •300g de carne moída
- •1 cebola ralada
- •1 tomate picadinho (sem semente)
- •1 colher de sopa de vinagre
- •3 colheres de sopa de óleo
- •sal a gosto
- •pimenta a gosto
- •1 colher de sopa de salsinha
Preparação
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Reserve.
- Coloque em uma panela o óleo, a cebola, o tomate e deixe murchar.
- Acrescente a carne já temperada com vinagre, a pimenta e o sal.
- Por último a salsicha e desligue o fogo.
- Deixe esfriar.
- Abra a massa bem fina e recheie os pastéis.
